虎林椴树蜜 天然 纯粹 安全 放心-地方土特产介绍

虎林椴树蜜产自完达山下的原始生态林区，浅琥珀色、薄荷清香，是蜂蜜中的上品（白蜜）。

一、产地

虎林椴树蜜产自黑龙江省鸡西市虎林市，地处完达山南麓、三江平原，森林茂密、蜜粉源植物达200多种，是第一批国家级生态示范区，东北黑蜂（优良蜂种）饲养普遍。

二、地理标志认证

“虎林椴树蜜”为农产品地理标志产品（农业部，2010年，公告第1478号），2014年注册地理标志证明商标，2025年获批国家地理标志保护产品（国家知识产权局第640号公告）。是中国实行蜂蜜等级划分后确定的特等蜂蜜之一。

三、上市季节

椴树花期集中在7月（紫椴7月上旬、糠椴7月中旬，交错花期20余天），形成椴树蜜与杂花蜜两个主要流蜜期，当年新蜜多在7—8月摇取上市。

四、储存与食用方法

蜂蜜密封、避光、阴凉干燥保存即可（结晶为正常物理现象，温水浴可化开，忌高温破坏活性）。温水冲饮、蘸食、入膳皆宜；1岁以下婴儿不宜食用。

五、鉴别真假

一看色泽：液态浅琥珀、半透明有光泽；结晶后乳白如脂、细腻油脂状；二闻香气：浓郁薄荷清香；三尝味道：醇厚甘甜、清香适口；四查标识：认准地理标志专用标志与生产许可，谨防掺糖或勾兑蜜。