瓜州蜜瓜-地方土特产介绍

瓜州自古以盛产“美瓜”名扬中外，瓜州蜜瓜质脆汁多、香甜可口、清爽宜人，是消暑止渴的佳品。

产品类别	水果 · 甜瓜
产地	甘肃省酒泉市瓜州县（古称瓜州），地处河西走廊西端。
地理标志认证	“瓜州蜜瓜”于2011年8月17日获中华人民共和国农业部农产品地理标志登记保护；同县“瓜州甜瓜”获国家地理标志产品保护（原国家质检总局）。入选“甘味”区域公用品牌，并多次荣登中国区域品牌百强榜。
上市季节	露地蜜瓜主产期7月下旬—9月；大棚早熟栽培可提前至6月，晚熟品种可延至10月初。

一、产地

瓜州蜜瓜产自甘肃省酒泉市瓜州县，地处河西走廊西端，日照长、昼夜温差大、无工业污染，是蜜瓜种植的天然“养房”。当地种植蜜瓜历史逾两千年，现有4个系列30多个品种，年产量约15万吨，远销国内及东南亚、欧美等地。

“瓜州蜜瓜”为农产品地理标志产品（中华人民共和国农业部登记，2011年）；“瓜州甜瓜”为国家地理标志产品（原国家质检总局保护）。二者均产自瓜州县，严禁高剧毒农药、严格执行安全间隔期，按绿色/无公害标准规范生产，含糖量可达14%—19%。

露地蜜瓜集中在7月下旬至9月上市；采用大棚早熟栽培可提前到6月，晚熟品种延至10月初。错峰上市、耐储运，是夏季消暑水果的代表。

完整甜瓜常温阴凉通风处可存放约1周；切开的需冷藏并尽快食用。如需较长期贮藏，宜放在8—10℃、相对湿度80%—85%的冷库中，可保存1—2个月，注意轻拿轻放避免碰伤。

一看皮色：成熟瓜皮色均匀、网纹清晰；二看瓜蒂：自然成熟瓜蒂干缩、有脱落痕；三闻香气：脐部有清新瓜香；四掂手感：成熟瓜沉甸甸有坠手感；五听声响：轻拍声音闷实而非清脆。