泽库冬虫夏草-地方土特产介绍

【泽库冬虫夏草】是深受市场欢迎的农特产品特色土特产。下文围绕其产地分布、地理标志、上市季节、储存食用与鉴别要点作系统梳理，帮助消费者科学选购、理性消费。

一、产地

【泽库冬虫夏草】所在“青海冬虫夏草”地理标志保护范围包括青海省黄南州泽库县及玉树、果洛、海南、海东等冬虫夏草主产县，地处青藏高原、高寒草甸、海拔3500米以上，所产虫草虫体饱满、色泽黄净、有效成分含量高。

【泽库冬虫夏草】属“青海冬虫夏草”地理标志产品体系，保护范围涵盖青海省黄南州泽库县等冬虫夏草主产区（玉树、果洛、海南、黄南、海东部分县）；冬虫夏草为寄生在蝙蝠蛾幼虫上的麦角菌科真菌，采挖须遵守青海省虫草采挖期与禁采区规定。选购认准地理标志专用标志与正规渠道，注意野生资源保护与合法采挖。

青海冬虫夏草采挖期一般为每年4月至6月（高海拔区略晚），霜冻前结束；鲜草季节性强，干草可常年流通，价格随规格与产地差异较大。

农特产品宜置于阴凉、干燥、通风、防潮处保存，易变质者冷藏并尽快食用；注意按品类特性分装存放、防虫防霉。

一看外观：形态自然、色泽正常、无霉变虫蛀；二闻气味：固有自然气味、无异味；三查标识：认准产地、生产许可与质量等级；四选渠道：通过正规商家购买，留存凭证。