蕨麻哲则-地方土特产介绍

【蕨麻哲则】是深受市场欢迎的农特产品特色土特产。下文围绕其产地分布、地理标志、上市季节、储存食用与鉴别要点作系统梳理，帮助消费者科学选购、理性消费。

一、产地

【甘南蕨麻】地理标志商标产区为甘肃省甘南藏族自治州七县一市所辖行政区，地处青藏高原东北边缘、海拔高、野生蕨麻资源丰富，所产蕨麻（人参果）颗粒饱满、甘甜可口，为高原特色食药两用珍品。

【甘南蕨麻】（俗称“人参果”）获地理标志商标保护（注册号26759435/26759436），原产地域为甘肃省甘南藏族自治州七县一市所辖行政区；甘南蕨麻粒大、肉白、味甘，为青藏高原特色食药两用资源。选购认准地理标志专用标志与产地证明。

甘南蕨麻一般春季（4—6月）采挖，鲜食、煮粥或晒干后常年食用，为甘南特色滋补食品。

农特产品宜置于阴凉、干燥、通风、防潮处保存，易变质者冷藏并尽快食用；注意按品类特性分装存放、防虫防霉。

一看外观：形态自然、色泽正常、无霉变虫蛀；二闻气味：固有自然气味、无异味；三查标识：认准产地、生产许可与质量等级；四选渠道：通过正规商家购买，留存凭证。