解袋儿忙平谷佛见喜梨“十一”小长假成熟上市-地方土特产介绍

【解袋儿忙平谷佛见喜梨“十一”小长假成熟上市】是深受市场欢迎的水果类特色土特产。下文围绕其产地分布、地理标志、上市季节、储存食用与鉴别要点作系统梳理，帮助消费者科学选购、理性消费。

产品类别	水果类
产地	北京市平谷区金海湖镇茅山后村（农产品地理标志保护范围）
地理标志认证	农产品地理标志（2016年登记，农业部公告第2384号）
上市季节	10月上旬（寒露）成熟

一、产地

【茅山后佛见喜梨】农产品地理标志保护范围为北京市平谷区金海湖镇茅山后村全境，地处燕山浅山U型山谷、区域小气候明显、冬春气温偏高、褐土肥沃，所产佛见喜梨果型美观、脆而多汁、酸甜适口，为平谷地理标志名梨。

【茅山后佛见喜梨】于2016年3月31日经原农业部批准实施农产品地理标志登记保护（公告第2384号，AGI2016-01-1794），保护范围为北京市平谷区金海湖镇茅山后村全境；佛见喜梨果型端正、表面红润、个大口脆、香甜多汁，历史上曾为宫廷贡品，为平谷特色名梨。选购认准地理标志专用标志与产地证明。

茅山后佛见喜梨一般在10月上旬（寒露前后）成熟采收，属晚熟梨品种，耐贮藏，鲜食风味最佳。

鲜果宜0—4℃、较高湿度环境冷藏，避免挤压碰伤；食用前清水洗净，尽快食用以保留风味与营养；热带与亚热带果品忌低温冻伤。

一看外形：果面洁净、着色自然均匀、无畸形与伤口；二闻香气：具品种特有自然果香；三掂手感：同体积沉实、果肉紧密；四尝风味：汁水充盈、甜酸协调。警惕催熟、打蜡、染色或浸泡果品，认准正规渠道与产地标识。