这款曾上过国宴餐桌的北京苹果，今年丰收啦-地方土特产介绍

北京苹果以燕山山前暖带栽培的富士等优系为代表，脆甜多汁、风味浓郁，其中昌平苹果更曾走上国宴餐桌。

产品类别	水果 · 苹果
产地	北京市，以昌平、延庆等山前暖带为主产区。
地理标志认证	北京市“昌平苹果”于2006年10月24日获原国家质检总局地理标志产品保护（国家标准GB/T 22444-2008），保护范围涵盖昌平区南邵镇、崔村镇、流村镇、兴寿镇、南口镇等12个镇/街道；“延庆国光苹果”亦获国家地理标志证明商标。
上市季节	金秋成熟，主产期10月中下旬；每年10月举办苹果文化节与采摘季。

一、产地

北京苹果主要分布在昌平、延庆、密云、顺义、怀柔等区，其中昌平地处燕山山前暖带，昼夜温差利于糖分积累，以富士优系为主栽品种，搭配王林、瑞香红等，早中晚熟搭配。

“昌平苹果”为国家地理标志保护产品（原国家质检总局，2006年；国标GB/T 22444-2008），2024年入选农业农村部全国“土特产”推介名录；“延庆国光苹果”为国家地理标志证明商标。选购时认准地理标志专用标志。

苹果多在金秋10月中下旬成熟采摘，并于10月前后举办苹果文化节、采摘季；晚熟品种可延至11月，冷藏供应可至次年夏季。

苹果冷藏（0—4℃、高湿）可保存数月；鲜食清脆爽口，亦可制果酱、果汁、果干、果酒。注意与易串味的果蔬分开存放。

一看果面：光滑有光泽、着色均匀；二掂重量：同体积手感沉甸甸；三尝风味：松脆多汁、酸甜适口；四看标志：认准“昌平苹果/延庆国光苹果”地理标志专用标志与正规渠道。