会宁 胡麻油-地方土特产介绍
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【会宁 胡麻油】是深受市场欢迎的农特产品特色土特产。下文围绕其产地分布、地理标志、上市季节、储存食用与鉴别要点作系统梳理，帮助消费者科学选购、理性消费。
核心信息一览
| 产品类别 | 农特产品 |
| 产地 | 甘肃省会宁县28乡镇（地理标志保护范围） |
| 地理标志认证 | 国家地理标志保护产品（2017年批准，质检总局） |
| 上市季节 | 9—10月（秋季）收获油料 |
一、产地
【会宁胡麻油】地理标志保护范围为甘肃省会宁县28个乡镇，地处黄土高原丘陵区、光照充足、昼夜温差大，所产胡麻（亚麻）籽粒饱满、α-亚麻酸含量高，为“会宁胡麻油”国家地理标志保护产品核心产区。
二、地理标志认证
【会宁胡麻油】于2017年12月29日经原国家质检总局批准实施地理标志产品保护（质检总局2017年第108号公告），保护范围为甘肃省会宁县会师镇、郭城驿镇、河畔镇、头寨子镇、甘沟驿镇、汉家岔镇、柴家门镇、八里湾乡、平头川镇、老君坡镇、太平店镇、杨崖集镇、翟家所镇、中川镇、新添堡回族乡、侯家川镇、党家岘乡、丁家沟镇、新塬镇、刘家寨子镇、草滩镇、土高山乡、白草塬镇、大沟镇、四房吴镇、韩家集镇、土门岘镇、新庄塬镇等28个乡镇现辖行政区域。会宁胡麻（亚麻）籽粒饱满、α-亚麻酸含量高（≥48%），所榨胡麻油香气纯正、营养突出。选购认准地理标志专用标志。三、上市季节
会宁胡麻（亚麻）一般9—10月（秋季）收获，脱粒后榨油，成品油与亚麻籽常年流通；胡麻油宜阴凉避光密封保存。
四、储存与食用方法
农特产品宜置于阴凉、干燥、通风、防潮处保存，易变质者冷藏并尽快食用；注意按品类特性分装存放、防虫防霉。
五、鉴别真假
一看外观：形态自然、色泽正常、无霉变虫蛀；二闻气味：固有自然气味、无异味；三查标识：认准产地、生产许可与质量等级；四选渠道：通过正规商家购买，留存凭证。