昌平今年苹果总产量预计1500万公斤-地方土特产介绍

【昌平今年苹果总产量预计1500万公斤】是深受市场欢迎的水果类特色土特产。下文围绕其产地分布、地理标志、上市季节、储存食用与鉴别要点作系统梳理，帮助消费者科学选购、理性消费。

一、产地

【昌平苹果】地理标志保护范围为北京市昌平区南邵镇、崔村镇、流村镇、兴寿镇、南口镇、马池口镇、阳坊镇、百善镇、长陵镇、十三陵镇、沙河镇、城南街道12个镇、街道，地处燕山山前暖带、沙壤土、昼夜温差大，是北京重要的苹果产业带与红富士优系栽培区。

二、地理标志认证

三、上市季节

昌平苹果以富士优系、王林、桑沙为主，一般9月至11月中旬为采摘与上市期，矮化密植与有机栽培推广延长了优质果供应。

四、储存与食用方法

鲜果宜0—4℃、较高湿度环境冷藏，避免挤压碰伤；食用前清水洗净，尽快食用以保留风味与营养；热带与亚热带果品忌低温冻伤。

五、鉴别真假

一看外形：果面洁净、着色自然均匀、无畸形与伤口；二闻香气：具品种特有自然果香；三掂手感：同体积沉实、果肉紧密；四尝风味：汁水充盈、甜酸协调。警惕催熟、打蜡、染色或浸泡果品，认准正规渠道与产地标识。