连城红衣花生-地方土特产介绍
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【连城红衣花生】是深受市场欢迎的粮油坚果类特色土特产。下文围绕其产地分布、地理标志、上市季节、储存食用与鉴别要点作系统梳理，帮助消费者科学选购、理性消费。
核心信息一览
| 产品类别 | 粮油坚果类 |
| 产地 | 福建省龙岩市连城县（农产品地理标志保护范围） |
| 地理标志认证 | 农产品地理标志（2011年登记）+ 国家地理标志保护商标（2012） |
| 上市季节 | 7—10月（夏秋）收获 |
一、产地
【文亨红衣花生】农产品地理标志保护范围位于福建省龙岩市连城县（武夷山南段东侧、丹霞地貌、砂砾岩酸性紫色土、富硒），所产红衣花生颗粒小巧、色泽紫红、食味香甜，为“连城红衣花生”区域公用品牌核心产区。
二、地理标志认证
【文亨红衣花生】（连城红衣花生）于2011年9月13日经原农业部批准实施农产品地理标志登记保护（AGI），2012年6月获国家地理标志保护商标；保护范围为福建省龙岩市连城县莲峰镇、北团镇、莒溪镇、姑田镇、朋口镇、文亨乡、新泉乡、林坊乡、曲溪乡、宣和乡、隔川乡、罗坊乡、四堡乡、揭乐乡、塘前乡等15个乡镇。连城红衣花生为珍珠豆型小粒品种，种皮紫红色、香脆甘甜，为福建特色富硒花生。选购认准地理标志专用标志。三、上市季节
连城红衣花生春、秋两季种植，一般7—10月（夏秋）收获，鲜花生与晒干花生、盐煮花生、炒制花生等多品类供应。
四、储存与食用方法
米面粮油阴凉、干燥、密封、防虫保存；坚果去壳易氧化，宜密封冷藏并尽快食用；食用油避光阴凉存放，开封后尽快用完。
五、鉴别真假
一看外观：颗粒饱满、色泽自然、无霉斑虫蛀；二闻气味：天然谷香或油香、无哈喇味；三看包装：认准生产日期、厂名厂址与质量等级；四尝口感：纯正无异味。警惕陈粮翻新、以次充好或掺伪。