京郊台湾长果桑陆续成熟-地方土特产介绍

　　台湾长果桑又名超级果桑、紫金蜜桑，富含维生素A、B1、B2、C、铁、钙等，营养十分丰富。台湾长果桑在最低温0℃以上地区均可种植，京郊日光温室冬季无需加温可安全越冬。该品种植株生长旺盛,叶片较大,需冷量少，易开花坐果，果实成熟期早，抗病能力特强，全年可栽种。京郊正常产果期为3~4月，比普通果桑品种提前10天左右成熟，枝条老熟后通过修剪和摘叶15天后可再次开花结果。

　　当果桑由绿转红时即可采收上市，红至紫黑时糖度含量最高，品质也达极优，采收以清晨品质最佳。果实成熟后紫黑色，果长8~12厘米，最长18厘米，单果重约10克，果径1.2厘米，含糖量约21.3%，鲜甜爽口，口味极好，成熟期30天左右，一般亩产1600公斤。此品种成熟后需及时采摘，防止落果。

　　台湾长果桑与北方桑葚的区别：

　　北方桑葚，果实卵圆形或长圆形，长1—3厘米，未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，口感酸甜。而台湾长果桑，果长条状，果长8~12厘米，未成熟时为绿色，口感纯甜，一年四季均可坐果。

　　北京市农业技术推广站2014年引进台湾长果桑在日光温室和连栋温室试种，深受园区和农户欢迎。目前，京郊设施果桑面积约20亩，昌平、通州、平谷、大兴等区县均有种植，市民可到小汤山现代农业科技示范园东区、通州第五季龙水凤港农业生态观光园、平谷区澎湃果品产销合作社、大兴呀路古热带植物园等园区采摘。