超有机带来的有机农业革命

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超有机农业革命科技界、学术界和社会学家称之为农业革命。既然超有机农业是一场农业革命,这场革命会给人类和社会带来什么样的影响呢?第一是为人类探索出一条可持续发展的农业之路;第二是引发食品安全的革命,破解了食品安全危机;第三是解决了化学农业改给人类生存环境带来的危机;第四是节能减排上的贡献。

超有机农业对人类的又一大贡献就是彻底化解了食品安全危机。农产品安全问题引发全人类的恐慌,这种恐慌心理上波及到各国政府,下波及到百姓。比如,日本毒饺子事件、多宝鱼农残事件、三聚氰胺牛奶事件等,件件触目惊心!这种触目惊心我们在这里用“三担一尴尬”来加以说明。超有机农业从技术上和模式上确实为传统农业、现代化农业和有机农业带来巨大挑战和损伤。但从另一个角度分析,也为传统农业、现代化农业和有机农业带来巨大发展机遇。超有机农业不是排外农业,大家都可以随时参与,各种不同观点的人士都可以走到一起来,为人类打造安全食品、为国家农业经济发展以及促进广大农民增收。

消费者担心的是什么食品才是真正的安全食品?吃什么才安全?市场上的食品都有“合格证”、“认证”标识等琳琅满目的各种说明、介绍和广告,究竟消费者如何选择,难!!今天的消费者必须是食品安全的鉴别专家,否则,很难保障买回了的食品就是安全的。